第31章(第1/3页)

    知道章唯丰胃口大,就又问他:“还想就点啥菜不?”

    章唯丰回答说:“来点虎皮椒,豆腐脑我吃咸的。”

    “行,我把黄豆都泡上了,一会磨出来,现在几点了?”

    抬手看表,章唯丰说五点四十了。

    萧映红七点要去供销社上班,这会儿也起来了,跟他们打了个招呼。

    “安平,家里有新牙刷吗?”

    萧安平又问章唯丰,都没新牙刷,萧映红就只漱了漱口,问:“准备做腐竹了吗?”

    “对,黄豆磨上,就像煮豆浆那样就行很简单。”萧安平这就跟章唯丰把黄豆倒进磨盘磨上了,说:“二姐你帮忙给我们烧上火吧,也顺便烧点开水。”

    “哎!”

    等黄豆磨好,萧安平就让章唯丰清洗一下磨盘,自己把豆渣用蒸笼布过滤干净,准备下锅煮豆浆了,分作两锅做,先做豆腐脑剩的压制豆腐,再做腐竹给二姐演示。

    还是加石膏水凝结成豆花,萧安平把这一锅都盛起来放盆里,然后重新起锅弄虎皮青椒,顺便弄点咸口卤配豆腐脑吃。

    “二姐,唯丰你们先吃,我把锅洗出来,就煮下一锅豆浆做腐竹。”

    怕萧映红想吃甜的,就又说:“白糖也有,二姐你吃点甜口的么?”

    话音未落,萧映红就赶忙摆手,笑道:“不用麻烦,我就吃咸的。”

    章唯丰比较爱吃辣,正对着虎皮青椒大快朵颐呢!

    “那行,二姐你就在厨房吃,顺便看看做腐竹吧,包你一分钟学会。”

    “真的?一分钟就能行啊?”

    “童叟无欺!”

    等新一锅豆浆煮开了,灶里就把火扒拉到灶口,锅里小火慢慢煮着静置一分钟,表面就形成一层腐竹,萧安平用筷子挑起来,对萧映红说:“确实是一分钟吧?这就是腐竹,拿到外面晾晒,干透了好储存,当干货卖。”

    “确实简单又方便!”萧映红已经吃完了,就跟他换换手,让他去吃早饭。

    一锅豆浆做了四十多张腐竹,时间也已经六点半了,萧安平让章唯丰赶紧送二姐去供销社。

    “那行,我先把你二姐送过去,再回来吃烙饼。”

    萧映红连忙问麻不麻烦,又说:“要不算了,我走快点也能赶到。”

    “行了,再说更来不及了。”萧安平让她赶紧上车。

    萧安平又说:“晚点给你送缝纫机去。”

    萧映红坐在车后座上摆手,“再等等,我把豆腐生意支起来再说,不忙!”

    “那行,就过几天给你送。”

    等两人骑车走了,萧安平就把腐竹晾晒起来,又把昨天还没来得及晒干的衣服挂出来。

    想起来自己也没个公文包,马上开学了能派得上用场,萧安平就赶紧趁明宝还没醒,缝纫机也还在就用碎布头拼制了一个,黑蓝灰颜色搭得挺和谐。

    做完又去把饼烙上,看一眼盘子里虎皮青椒只剩两个了,萧安平就再炒了个土豆丝。

    章唯丰去而复返,回的挺快,烙饼和菜正热乎。萧安平让他洗手接着吃,自己也跟他坐着一起又啃了两个烙饼。

    正吃着,他又问章唯丰,说:“你今天去不去公社?”

    章唯丰点头,回道:“等会儿八点了过去报个到,催一催试验田的事儿,没其他要忙的就回来。”

    “那行,还有半个钟,你歇会儿吧,我等会收拾碗筷。”

    “那敢情好了。”章唯丰把最后一个烙饼卷上土豆丝,拿着手上吃,把碗筷腾出来给萧安平去洗。

    七点五十,章唯丰跟正做豆腐的萧安平打了声招呼,就去公社报到了。

    他穿着新衣服新鞋子,骑着擦得蹭亮的自行车去到公社,进去办公室刚好八点整。

    因为正常上班时间是七点半,这会儿其他人包括陈铭烨都已经到了,见他穿扮这么新俏,都过来围观一番。有其他人在场,陈铭烨倒是没怎么打趣他,章唯丰就主动说:“这

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