第26章(第2/3页)

    旁边人附和:“赵大户的鸡鱼肉蛋能做,这些猪下水也能做。赶明儿我家办事就找她。”

    那妇人道:“你得提前说一声。要是跟人家撞了,人家叫她赔钱,这个钱得你出。”

    “你提前多久?”有人问。

    那妇人:“七八天。”

    众人心里有底了。

    这个时候叶经年也到家了,把大肠和猪脑交给两个兄长,说待会儿先教他们清洗猪脑,再炒猪大肠。

    叶大哥就叫叶经年先去歇会儿。

    叶经年在卧室歇了半个时辰就去厨房教兄长。

    陶三娘和叶父也跟去厨房,想趁机学两招。

    叶经年转向她大嫂:“再接一个酒宴咱们就买个猪头,回头把猪脑挑出来,我做好你拿去陈家,感谢你祖母教你做花饼。”

    陈芝华很想知道她祖母还会什么,闻言连连点头。

    然而这一家人都没想到下一个喜宴来得那么快。

    重阳节第二日,有人骑驴找到叶家,说过几日他家小公子百天,请叶姑娘上门做菜。

    叶经年听到“小公子”几个字,意识到是大户人家,问需要多少人,她有四个帮手。如果不够,带上她爹娘和侄女,可以烧火劈柴。

    来人想想自家也有不少人,“姑娘带四个帮手吧。姑娘会做点心吗?”

    叶经年:“会做桂花糕、米糕,福字炊饼,可以吗?”

    “可以,可以。姑娘需要什么食材?”

    叶经年:“如果只是试菜,厨房有什么做什么。是现在过去还是下午?”

    来人想想菜单还没定,“姑娘方便的话午饭后过去?”

    紧接着便告诉叶经年他家在善德乡什么什么地方。

    叶经年点点头表示记下。

    年轻男子又说:“我们还要定个菜单,姑娘早些过去帮我们出出主意?”

    叶经年今天一天都没事,当即应下。

    但她有一事好奇,“小哥怎知我会做酒宴?”

    来人笑着说:“前几日程县尉去乡里办事碰到我家老太爷时说的。没想到姑娘还认识程县尉。”

    叶经年故意用谦卑的口吻道:“仅有几面之缘罢了。”

    作者有话说:

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    第22章 程县尉登门 多一事不如少一事

    未时左右, 叶经年和两个嫂嫂来到善德乡街上。

    从街道中间的小巷往里拐,便是办百日宴的人家。

    乍一看房子不大,主院正房才三间宽。但院子很长, 前后三进院, 两侧还有几处小院。虽在高墙里面, 但可以通过突出的屋顶看出房屋布局。

    金素娥小声嘀咕:“这得住多少人啊?”

    叶经年:“这样的人家厨房都有个单独的小院。倘若哥儿姐儿在家读书, 也有单独的小院。”

    陈芝华感叹,“真讲究啊。”

    叶经年笑着说:“咱们好好做, 来年找村里买宅基地,你们一人修一处。”

    妯娌闻言不禁笑了。

    转而一想,偶尔一个酒宴, 每次五十文, 猴年马月才能赚够房屋钱啊。

    即便小姑子同她们平分也得干三五年!

    就在这时院门打开,出来个小子请三人进去。

    叶经年抵达正房便看到菜单。

    鸡鱼肉蛋一样不少。

    叶经年建议把清蒸鱼改成松鼠鱼, 酸甜汁浇上去, 看着红红火火很是喜庆。

    这家老太爷惊道,“城中酒楼卖的松鼠鱼?”

    叶经年点点头,“五花肉炖黄花菜做成浓油赤酱的红烧肉呢?”

    此话令这家老太爷确定叶经年真有两把刷子,就说菜单由叶姑娘决定。

    叶经年问福饼和点心定了吗。这家老太爷就问叶经年会做什么样的点心。叶经年叫大嫂说两句。

    陈芝华怯生不敢开口。

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