第29章(第2/3页)
嫁女的这家昨天收到了喜饼，以至于这家夫人见着陈芝华就称赞她手巧。
叶经年笑着说：“回头你家娶儿媳可以找我大嫂做喜饼。”
这个喜饼和昨天百日宴的不同。
娶妻的喜饼是送到女方家中，女方送给前来道喜添箱的亲戚。
这家夫人一脸可惜地表示两个儿子都娶妻了。
叶经年想起进门时看到个四五岁大的小子，便说：“您孙儿娶妻时也可以啊。”
这家夫人被叶经年的话逗笑了：“也不知道我能不能吃到孙媳妇的茶。”
叶经年：“肯定可以！”
这家夫人摇头笑笑，说正事。
昨日那家猪羊鸡和鱼都有，这家不如那家富裕，又不好明说，就表示自家没有那么多宾客，只有七桌，但七桌不好听，她想备八桌。末了又说一句，不需要那么多菜。
叶经年听出她弦外之音，问六荤六素可否。
这家夫人叫叶经年说说看。
叶经年因此看出她想用六荤六素。于是不提鱼和羊肉，先说一鸡两吃，鸡胸脯切丁腌过之后和胡萝卜花生一起炒，剩下的鸡肉炖汤。
剩下五个荤菜分别用红烧肉，蒜蓉蒸排骨，蒜苗和酱炒肉片，其实就是回锅肉，再来一个韭菜炒鸡蛋以及肉片炒白菜。
这家夫人愣了愣神，问：“鱼呢？”
“用鱼啊？那就去掉红烧肉？”
叶经年心说，谁知道你只是不舍得羊肉啊。
“鱼做成裹了面粉直接炸的糖醋鲤鱼？”
鲤鱼跟猪排骨的价钱大差不差，比红烧肉便宜。
原本就比昨天的酒宴少了两个菜，再把油亮的红烧肉去掉，显得小家子气，便说去掉韭菜炒鸡蛋。
“那鸡蛋烧汤吧。”叶经年顺着她的话说：“这就两个汤了？再加一个莲藕肉丸汤和一个菘菜豆腐汤？这几日好像下霜了，霜后的菘菜爽口。”
这家夫人眉头微蹙，“是不是太淡了？”
叶经年看出来，她其实心里满意，否则就该像刚刚一样直接去掉韭菜炒蛋。
“放点猪油渣也不清淡。”
叶经年笑着说：“昨天那些亲戚当中也有您家亲戚吧？刚吃过一顿又来一顿，肯定会嫌油腻。”
这家夫人便笑着说：“那就听你的。素菜呢？”
叶经年本能想说什么便宜做什么。
到嘴边意识到人家要面子，叶经年赶忙改口，“您买什么我做什么。不是我夸口，前些日子我用猪杂、猪血、猪头肉做了一场宴席。”
这家夫人惊呆了。
叶经年笑着说：“我们村的人没啥钱，又希望乡邻乡亲吃饱。为了收拾猪头猪耳朵，我大嫂二嫂的手泡的发白。我还没收钱。因为都是亲戚。”
说到此，叹了一口气。
这家夫人早年也吃过猪下水，至今还记得猪大肠腥臭，闻言不禁说：“难为你了。”
叶经年摇摇头，不在意地笑笑：“那就这样？跟昨儿一样早早过来吗？”
那家夫人听亲戚们说了，天刚亮叶经年就到了。
闻言就点点头。
叶经年：“五个人吗？如果我到后面忙得过来，兄长可以帮忙端盘子上菜。不然您家要多出两个帮我打下手。”
这家只有六个仆人，其中两个要照看小的。
与其请人担人情，不如就用叶经年。
五个人五百文不多！
这夫人就说：“劳烦你们兄妹几人了。”
叶经年摇摇头：“您出钱，我们出力，应该的。”
突然想到一点，叶经年提醒，昨天那家人只准备了几十个炊饼，且没人用。
这次六荤六素四个汤，比昨天少多了，可能要多准备一些。
叶经年提醒她买白面和高粱面。
那夫人估计也看出叶经年看出她又要面子又想省钱，不禁笑了：“就用白面吧。”
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叶经年笑着说：“回头你家娶儿媳可以找我大嫂做喜饼。”
这个喜饼和昨天百日宴的不同。
娶妻的喜饼是送到女方家中，女方送给前来道喜添箱的亲戚。
这家夫人一脸可惜地表示两个儿子都娶妻了。
叶经年想起进门时看到个四五岁大的小子，便说：“您孙儿娶妻时也可以啊。”
这家夫人被叶经年的话逗笑了：“也不知道我能不能吃到孙媳妇的茶。”
叶经年：“肯定可以！”
这家夫人摇头笑笑，说正事。
昨日那家猪羊鸡和鱼都有，这家不如那家富裕，又不好明说，就表示自家没有那么多宾客，只有七桌，但七桌不好听，她想备八桌。末了又说一句，不需要那么多菜。
叶经年听出她弦外之音，问六荤六素可否。
这家夫人叫叶经年说说看。
叶经年因此看出她想用六荤六素。于是不提鱼和羊肉，先说一鸡两吃，鸡胸脯切丁腌过之后和胡萝卜花生一起炒，剩下的鸡肉炖汤。
剩下五个荤菜分别用红烧肉，蒜蓉蒸排骨，蒜苗和酱炒肉片，其实就是回锅肉，再来一个韭菜炒鸡蛋以及肉片炒白菜。
这家夫人愣了愣神，问：“鱼呢？”
“用鱼啊？那就去掉红烧肉？”
叶经年心说，谁知道你只是不舍得羊肉啊。
“鱼做成裹了面粉直接炸的糖醋鲤鱼？”
鲤鱼跟猪排骨的价钱大差不差，比红烧肉便宜。
原本就比昨天的酒宴少了两个菜，再把油亮的红烧肉去掉，显得小家子气，便说去掉韭菜炒鸡蛋。
“那鸡蛋烧汤吧。”叶经年顺着她的话说：“这就两个汤了？再加一个莲藕肉丸汤和一个菘菜豆腐汤？这几日好像下霜了，霜后的菘菜爽口。”
这家夫人眉头微蹙，“是不是太淡了？”
叶经年看出来，她其实心里满意，否则就该像刚刚一样直接去掉韭菜炒蛋。
“放点猪油渣也不清淡。”
叶经年笑着说：“昨天那些亲戚当中也有您家亲戚吧？刚吃过一顿又来一顿，肯定会嫌油腻。”
这家夫人便笑着说：“那就听你的。素菜呢？”
叶经年本能想说什么便宜做什么。
到嘴边意识到人家要面子，叶经年赶忙改口，“您买什么我做什么。不是我夸口，前些日子我用猪杂、猪血、猪头肉做了一场宴席。”
这家夫人惊呆了。
叶经年笑着说：“我们村的人没啥钱，又希望乡邻乡亲吃饱。为了收拾猪头猪耳朵，我大嫂二嫂的手泡的发白。我还没收钱。因为都是亲戚。”
说到此，叹了一口气。
这家夫人早年也吃过猪下水，至今还记得猪大肠腥臭，闻言不禁说：“难为你了。”
叶经年摇摇头，不在意地笑笑：“那就这样？跟昨儿一样早早过来吗？”
那家夫人听亲戚们说了，天刚亮叶经年就到了。
闻言就点点头。
叶经年：“五个人吗？如果我到后面忙得过来，兄长可以帮忙端盘子上菜。不然您家要多出两个帮我打下手。”
这家只有六个仆人，其中两个要照看小的。
与其请人担人情，不如就用叶经年。
五个人五百文不多！
这夫人就说：“劳烦你们兄妹几人了。”
叶经年摇摇头：“您出钱，我们出力，应该的。”
突然想到一点，叶经年提醒，昨天那家人只准备了几十个炊饼，且没人用。
这次六荤六素四个汤，比昨天少多了，可能要多准备一些。
叶经年提醒她买白面和高粱面。
那夫人估计也看出叶经年看出她又要面子又想省钱，不禁笑了：“就用白面吧。”
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