第114章(第1/3页)
程小妹转过身来:“定是在炖我买的牛头。祖母喜欢哪块?我叫叶姑娘给你留着。”
程家祖母这辈子也没用过牛头,不懂好与不好,“我用哪块都可以。”
程家大伯有幸用过:“给我们一个牛舌!”
程小妹懂了,牛舌美味!
“今日是父亲生辰,牛舌留给父亲。”
驸马很是欣慰:“没有你祖母哪有我啊?”
“也对啊。那就叫大伯带回去吧。”程小妹摇头叹气颇为遗憾。
程家大伯被她古灵精怪的样子逗笑了。
公主又瞪一眼女儿,程小妹转过头去好好用饭。
随着四个汤上来,桌上菜剩下不到三成。
说来也是因为每道菜的分量不是很多。
叶经年得知一桌八人就把菜量减去一些。待程家众人和亲戚们喝汤就菜闲聊时,叶经年就和厨娘丫鬟们一边吃菜喝汤,一边炖肉。
公主和驸马请亲戚们去正房喝茶休息,炖牛头卤牛肉的香味飘到隔壁。
刚刚用过饭的工部侍郎的夫人在这一刻突然理解长子为何嫌弃家里的饭菜。
——同这香味比起来,她的晌午饭就是猪食啊。
程县令的远房阿翁也不禁同程家祖母感叹:“这姑娘的厨艺真不错。”
程县令在一旁同堂兄弟们闲聊,闻言心想说,我要说叶家村,您老肯定知道“这姑娘”是何人。
站在母亲身后的程小妹就想接茬,程县令叫小妹照顾侄子侄女们。
程小妹瞥到在长辈身后傻站着的小家伙们,看着好不可怜,“跟我玩儿去。”
小辈们都看向自家长辈。
得到允许,鱼贯而出。
没等他们走出正院就忍不住叽叽喳喳地问去哪儿玩。
程小妹不敢带他们逛西市,就带着他们去花园,又叫婢女把她和兄长儿时的玩具找出来。
约莫过了半个时辰,驸马考虑到远房叔父住在东城,就叫伺候茶水的婢女去找管家,吩咐管家看看牛头有没有炖好。
老翁见状就说:“府里这么多人,留他们吃吧。”
公主微微摇头:“您是没看到灼儿买了多少。先前厨娘同我禀报时,就差说再来一顿也用不完。”
堂姑:“怎么叫她买这么多?”
公主:“第一次买菜,看着什么都新鲜啊。不瞒你说,原先我叫叶姑娘准备六荤六素四个汤。”
堂姑:“不止吧?”
程家大伯:“我留意过,六素十荤。先前就想问怎么不是八荤八素。听弟妹这么一说,我算是明白,多出的四个荤菜是叶厨娘后加的?”
公主点头:“原先灼儿说,叶姑娘在隔壁工部侍郎家做四桌一贯钱。今日叫她做这么多,一贯少了。”
堂姑不禁说:“不少。”
程家祖母:“三个人,昨天清晨就来了。灼儿先前一见到我就说,有一道菜昨天上午叶姑娘就开始忙了。”
堂姑瞬间改口:“是不多。”
公主左右看看,发现管家还没回来,“砚儿,去同管家说一声。”
程县令直接去厨房。
此时厨房里还在用饭,是先前上菜上汤和收拾碗筷的小子们。
程县令到厨房门边,这些人下意识停下筷子起身,程县令看向管家,“不找你们。”说完就退到院中。
管家出来便问出什么事了。
程县令低声说:“母亲说一贯少了。”
管家不知道请叶经年多少钱,因为这件事自始至终都没经过他。但他知道行情,三个人忙两天,席面上的菜堪比西市酒楼,一贯钱是少了。
管家:“公子放心吧。”
程县令看一眼厨房:“叶姑娘用饭了吗?”
管家点头。
程县令看看天色:“若是做喜宴,这个时候应当到家了。今日劳烦她把剩下的肉做熟才耽搁许久,待会叫人套车送她回去。”
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程家祖母这辈子也没用过牛头,不懂好与不好,“我用哪块都可以。”
程家大伯有幸用过:“给我们一个牛舌!”
程小妹懂了,牛舌美味!
“今日是父亲生辰,牛舌留给父亲。”
驸马很是欣慰:“没有你祖母哪有我啊?”
“也对啊。那就叫大伯带回去吧。”程小妹摇头叹气颇为遗憾。
程家大伯被她古灵精怪的样子逗笑了。
公主又瞪一眼女儿,程小妹转过头去好好用饭。
随着四个汤上来,桌上菜剩下不到三成。
说来也是因为每道菜的分量不是很多。
叶经年得知一桌八人就把菜量减去一些。待程家众人和亲戚们喝汤就菜闲聊时,叶经年就和厨娘丫鬟们一边吃菜喝汤,一边炖肉。
公主和驸马请亲戚们去正房喝茶休息,炖牛头卤牛肉的香味飘到隔壁。
刚刚用过饭的工部侍郎的夫人在这一刻突然理解长子为何嫌弃家里的饭菜。
——同这香味比起来,她的晌午饭就是猪食啊。
程县令的远房阿翁也不禁同程家祖母感叹:“这姑娘的厨艺真不错。”
程县令在一旁同堂兄弟们闲聊,闻言心想说,我要说叶家村,您老肯定知道“这姑娘”是何人。
站在母亲身后的程小妹就想接茬,程县令叫小妹照顾侄子侄女们。
程小妹瞥到在长辈身后傻站着的小家伙们,看着好不可怜,“跟我玩儿去。”
小辈们都看向自家长辈。
得到允许,鱼贯而出。
没等他们走出正院就忍不住叽叽喳喳地问去哪儿玩。
程小妹不敢带他们逛西市,就带着他们去花园,又叫婢女把她和兄长儿时的玩具找出来。
约莫过了半个时辰,驸马考虑到远房叔父住在东城,就叫伺候茶水的婢女去找管家,吩咐管家看看牛头有没有炖好。
老翁见状就说:“府里这么多人,留他们吃吧。”
公主微微摇头:“您是没看到灼儿买了多少。先前厨娘同我禀报时,就差说再来一顿也用不完。”
堂姑:“怎么叫她买这么多?”
公主:“第一次买菜,看着什么都新鲜啊。不瞒你说,原先我叫叶姑娘准备六荤六素四个汤。”
堂姑:“不止吧?”
程家大伯:“我留意过,六素十荤。先前就想问怎么不是八荤八素。听弟妹这么一说,我算是明白,多出的四个荤菜是叶厨娘后加的?”
公主点头:“原先灼儿说,叶姑娘在隔壁工部侍郎家做四桌一贯钱。今日叫她做这么多,一贯少了。”
堂姑不禁说:“不少。”
程家祖母:“三个人,昨天清晨就来了。灼儿先前一见到我就说,有一道菜昨天上午叶姑娘就开始忙了。”
堂姑瞬间改口:“是不多。”
公主左右看看,发现管家还没回来,“砚儿,去同管家说一声。”
程县令直接去厨房。
此时厨房里还在用饭,是先前上菜上汤和收拾碗筷的小子们。
程县令到厨房门边,这些人下意识停下筷子起身,程县令看向管家,“不找你们。”说完就退到院中。
管家出来便问出什么事了。
程县令低声说:“母亲说一贯少了。”
管家不知道请叶经年多少钱,因为这件事自始至终都没经过他。但他知道行情,三个人忙两天,席面上的菜堪比西市酒楼,一贯钱是少了。
管家:“公子放心吧。”
程县令看一眼厨房:“叶姑娘用饭了吗?”
管家点头。
程县令看看天色:“若是做喜宴,这个时候应当到家了。今日劳烦她把剩下的肉做熟才耽搁许久,待会叫人套车送她回去。”
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