第34章(第2/3页)
能行吗？”
“怎么不能？”虞秋将衣袖卷起来，方便做事，这幅模样到外头可谓是“衣衫不整”了，然而这院里现在就他跟陈禾两个人，比起要风度，还是要温度更好些。
好吧，既然虞秋说没问题，陈禾也就不再多说，静静在一旁看着。
虞秋想尝试的东西，便是“硝石制冰”，这在古代是常用的手段，能让存不起大块冰的普通百姓也能享受到夏日清凉，不至于被炎热击垮。
现下好像没见这里有多少人会，虞秋便动了心思，最起码先弄一批出来，冻几根冰棒应该没什么问题吧？
模具他都准备好了：十个细长的竹筒，两个大小嵌套的木桶，搅拌用的木勺，和一把细细的竹签。
首先来做冰棒液。
洗净晾干的野莓子捣碎，用木勺挤压出汁水，随后加入一定量的蜂蜜水搅拌均匀。加水是因为没有那么多果子来榨汁，况且若是不加一滴水，冰棒味道太浓也会适得其反，当然要是做冰冻果泥就另说了。
“你尝尝，甜味够了吗？”虞秋搅了一会，用勺子舀起一勺递到陈禾嘴边。
陈禾小心地喝掉，砸了两下舌头，“差不多吧，还有点酸，不过甜味也能尝到。”
“可惜上回找的蜂蜜没有了，不然味道可能更好点。”虞秋不无遗憾，就这里加进去的那点子蜂蜜还是他刮罐子刮下来的，再想要更多确实没有了。
“不要紧，咱们先做出来，尝尝味道才能改进啊。”陈禾安慰他，将手边剩下的薄荷水端给他，解解暑气。
虞秋点头，一口气喝了半杯水，又继续手上未完的事业。
野莓汁倒入竹筒，不用倒满，留出一指左右的空隙，而后插上竹签，然而虞秋一松手它们就东倒西歪，没个支撑。
这样不行啊。虞秋左看右看，最后捡了片厚芭蕉叶子，在上边戳了小孔，用来卡住竹签尾巴，倒也好用，至少不去碰它的话，竹签真就不会动了。
这边搞定后，虞秋便开始着手弄硝石了。
往大木桶里铺入一层硝石，加水后能看到它们溶解，凑近了还能感觉到一些凉意。
在模具竹筒下垫一片薄木板，防止结冰时底部被冻坏，而后再加入剩下的硝石填充在竹筒周围，继续加入清水。
适当的搅拌能够催化反应，虞秋便拿了长柄木勺伸进去搅动，直到觉得差不多了，最后在木桶周围包上一层稻草，相当于设置一个保温层，以保障制冰的成功率。
“这样就好了？”陈禾看着虞秋又拿了些遮盖放在木桶上，有些好奇。
“嗯，等上几个、一两个时辰吧，应该就差不多了。”
---
事实证明，硝石制冰这法子确实是可行的。
午睡起来的叶啼莺还在懵头懵脑，手里就被塞入了一根红艳艳的东西。
“这是什么呀？凉凉的！”叶啼莺小鼻子动动，没闻到什么很重的味道，只有一股酸甜的莓子香。
“这个叫冰棒。”虞秋又敲了一根出来，这回是递给叶南浦的，“尝尝好不好吃？”
是吃的呀？叶啼莺把脸蛋凑上去，她对于这类事务一向是热衷的，即便是没见过，但既然到了她手里，那就要尝尝才会放过。
此刻已经定型的冰棒随了模具竹筒的样子，圆圆的一根，要说大小倒是不太大，细长细长的，因此给小孩吃一点也没多大事，不会闹肚子。
望着面前正在往外散着白汽的冰凉棍棍，叶啼莺毫不犹豫地伸出舌头去舔，然后……
“唔！唔唔！”
陈禾转身从前边铺子回来时，就收获到一个眼泪汪汪的小家伙，叶啼莺吐着舌头，冰棒融化的汁水粘在两侧脸颊，俨然变成了一只花猫，还是胖嘟嘟的那种。
“这是怎么了？”陈禾压了压嘴角，连忙跑过去给叶啼莺擦擦脸，一副心疼的样子。
“舌头粘上了，没事，一会儿就掉下来了。”虞秋见过这画面，那些南方去北方的游客们，经常就被粘
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“怎么不能？”虞秋将衣袖卷起来，方便做事，这幅模样到外头可谓是“衣衫不整”了，然而这院里现在就他跟陈禾两个人，比起要风度，还是要温度更好些。
好吧，既然虞秋说没问题，陈禾也就不再多说，静静在一旁看着。
虞秋想尝试的东西，便是“硝石制冰”，这在古代是常用的手段，能让存不起大块冰的普通百姓也能享受到夏日清凉，不至于被炎热击垮。
现下好像没见这里有多少人会，虞秋便动了心思，最起码先弄一批出来，冻几根冰棒应该没什么问题吧？
模具他都准备好了：十个细长的竹筒，两个大小嵌套的木桶，搅拌用的木勺，和一把细细的竹签。
首先来做冰棒液。
洗净晾干的野莓子捣碎，用木勺挤压出汁水，随后加入一定量的蜂蜜水搅拌均匀。加水是因为没有那么多果子来榨汁，况且若是不加一滴水，冰棒味道太浓也会适得其反，当然要是做冰冻果泥就另说了。
“你尝尝，甜味够了吗？”虞秋搅了一会，用勺子舀起一勺递到陈禾嘴边。
陈禾小心地喝掉，砸了两下舌头，“差不多吧，还有点酸，不过甜味也能尝到。”
“可惜上回找的蜂蜜没有了，不然味道可能更好点。”虞秋不无遗憾，就这里加进去的那点子蜂蜜还是他刮罐子刮下来的，再想要更多确实没有了。
“不要紧，咱们先做出来，尝尝味道才能改进啊。”陈禾安慰他，将手边剩下的薄荷水端给他，解解暑气。
虞秋点头，一口气喝了半杯水，又继续手上未完的事业。
野莓汁倒入竹筒，不用倒满，留出一指左右的空隙，而后插上竹签，然而虞秋一松手它们就东倒西歪，没个支撑。
这样不行啊。虞秋左看右看，最后捡了片厚芭蕉叶子，在上边戳了小孔，用来卡住竹签尾巴，倒也好用，至少不去碰它的话，竹签真就不会动了。
这边搞定后，虞秋便开始着手弄硝石了。
往大木桶里铺入一层硝石，加水后能看到它们溶解，凑近了还能感觉到一些凉意。
在模具竹筒下垫一片薄木板，防止结冰时底部被冻坏，而后再加入剩下的硝石填充在竹筒周围，继续加入清水。
适当的搅拌能够催化反应，虞秋便拿了长柄木勺伸进去搅动，直到觉得差不多了，最后在木桶周围包上一层稻草，相当于设置一个保温层，以保障制冰的成功率。
“这样就好了？”陈禾看着虞秋又拿了些遮盖放在木桶上，有些好奇。
“嗯，等上几个、一两个时辰吧，应该就差不多了。”
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事实证明，硝石制冰这法子确实是可行的。
午睡起来的叶啼莺还在懵头懵脑，手里就被塞入了一根红艳艳的东西。
“这是什么呀？凉凉的！”叶啼莺小鼻子动动，没闻到什么很重的味道，只有一股酸甜的莓子香。
“这个叫冰棒。”虞秋又敲了一根出来，这回是递给叶南浦的，“尝尝好不好吃？”
是吃的呀？叶啼莺把脸蛋凑上去，她对于这类事务一向是热衷的，即便是没见过，但既然到了她手里，那就要尝尝才会放过。
此刻已经定型的冰棒随了模具竹筒的样子，圆圆的一根，要说大小倒是不太大，细长细长的，因此给小孩吃一点也没多大事，不会闹肚子。
望着面前正在往外散着白汽的冰凉棍棍，叶啼莺毫不犹豫地伸出舌头去舔，然后……
“唔！唔唔！”
陈禾转身从前边铺子回来时，就收获到一个眼泪汪汪的小家伙，叶啼莺吐着舌头，冰棒融化的汁水粘在两侧脸颊，俨然变成了一只花猫，还是胖嘟嘟的那种。
“这是怎么了？”陈禾压了压嘴角，连忙跑过去给叶啼莺擦擦脸，一副心疼的样子。
“舌头粘上了，没事，一会儿就掉下来了。”虞秋见过这画面，那些南方去北方的游客们，经常就被粘
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