第33章(第3/3页)
一天，元聿和林昭川坐在围栏边定菜谱。
“六个菜还是八个菜？”
“六个菜就行了吧，两个人能吃多少。”元聿看着林昭川的菜单，念出声，“干笋土鸡汤，清蒸鱼，烤鸭，卤肉，干煸土豆丝，红烧狮子头......林大厨，我会吃撑的。”
林昭川一直带着笑看他报菜名，听了调侃，将对方揽进怀里：“晚上还要守岁呢，吃撑了也没事。”
中午只是草草吃过面条，林昭川便开始准备，鸡汤要用电砂锅吊很久，才能有那般金黄的色泽，和鲜香，所以林昭川先弄这一道菜。
烤鸭也是，需要长时间烤制，元聿说想吃老点的，也就是微微焦香的那种，林昭川第二个弄的便是这道菜。
剩下的几道菜就简单多了，卤肉早就做好，现在热一下就行，唯一有点费工夫的就只剩狮子头。
林昭川将烤鸭翻了个面后又推进去，重新设定好温度和时间，便开始搓丸子。
狮子头的本质就是大些的猪肉丸子，林昭川比了一下自己拳头的大小，决定做个如元圆拳头那般大的就可以，他自己的拳头太大了。
“六个菜还是八个菜？”
“六个菜就行了吧，两个人能吃多少。”元聿看着林昭川的菜单，念出声，“干笋土鸡汤，清蒸鱼，烤鸭，卤肉，干煸土豆丝，红烧狮子头......林大厨，我会吃撑的。”
林昭川一直带着笑看他报菜名，听了调侃，将对方揽进怀里：“晚上还要守岁呢，吃撑了也没事。”
中午只是草草吃过面条，林昭川便开始准备，鸡汤要用电砂锅吊很久，才能有那般金黄的色泽，和鲜香，所以林昭川先弄这一道菜。
烤鸭也是，需要长时间烤制，元聿说想吃老点的，也就是微微焦香的那种，林昭川第二个弄的便是这道菜。
剩下的几道菜就简单多了，卤肉早就做好，现在热一下就行，唯一有点费工夫的就只剩狮子头。
林昭川将烤鸭翻了个面后又推进去，重新设定好温度和时间，便开始搓丸子。
狮子头的本质就是大些的猪肉丸子，林昭川比了一下自己拳头的大小，决定做个如元圆拳头那般大的就可以，他自己的拳头太大了。