学做菜(第3/4页)
立秋居然还有当厨子的潜能。
“这道凉拌黄瓜是我做的，这道韭菜鸡蛋饼我还没有学会。”陈立秋指着桌上的菜，一副自得的样子。
陈三还想说什么，柳玉琴却冲他笑道：“你洗手了，坐下吧，可以开饭了。今天只有一道菜有点肉，其余的菜都是素菜，也不知道你吃不吃得惯呢。”
陈三一听，果然不再管什么陈立秋炒菜的事了，一抒抄起了筷子，还叫道：“柳吉柳祥快来吃饭啦。”
桌上只摆了四盘菜，韭菜煎鸡蛋、凉拌黄瓜、茄子炒豆角、肉丝炒蒿笋。虽然每道菜份量都很足，但也显得很单薄，柳玉琴干脆又端了一碟子酸豆角和一碟子腌萝卜苗上来，勉强凑足了六个菜。
她本意是想回灶房自己吃的，但陈立秋和陈三都说：“你一个人，就和我们一起吃吧。”
柳玉琴想到今天牛春枝也不在，陈三一向都不在意这些规矩，自己又是主人，也不再多说什么，盛了饭就坐在两个弟弟身边了。
陈三看着茄子炒豆角，很是好奇地说：“为什么茄子还能和豆角一起炒呢？我还是第一次见到呢。这样炒的茄子和豆角是不是格外好吃？”说着，夹了一块茄子和一根豆角尝了起来。
陈立秋先前还以这道菜，以前陈三他们吃过了，哪里想到居然还是第一次，也笑道：“难怪这豆角格外长。”如果单独做豆角，豆角会摘得比较短，象前面柳玉琴做的蒸豆角，就比现在的豆角要短很多。
柳玉琴心说：“茄子炒豆角，在现代湘菜馆里多的是。我也是想着光炒豆角，也不怎么好吃，就干脆和茄子炒在一起了。”嘴上却说：“我也没多想，随手就这样做了。你们尝尝，好吃就吃，不好吃下回我还是分开来炒吧。”
豆角这个菜，柳玉琴几乎不单独炒来吃，一向是老点的豆角加肉一起炖，再不就是与肉一起蒸来吃。嫩的豆角都被她腌制酸豆角了，因为嫩豆角炒来吃，她不喜欢。
结果，两人都说：“咦，不错呢。茄子与豆角炒在一起，还别一翻味道呢。”
“那就行。”柳玉琴笑了，这道菜要是不好吃，也不会很快就流行起来。
果然吃货的味口，都是相通的，虽然跨越了空间与时间，这道菜还是一样令人喜欢。
他们三个人说着话，柳吉柳祥却不客气地埋头大吃。两人都格外爱吃肉丝炒蒿笋和鸡蛋韭菜饼，嚼得腮帮子一鼓一鼓地，陈三看着他俩的样子，忍不住哈哈大笑起来。
“快吃饭吧。”柳玉琴笑着给两个弟弟又各夹了一点茄子和豆角，不让他们俩光吃着两盘好点的菜。
五个人很快就吃完了饭，虽然菜不丰盛，但陈三和陈立秋两人还是吃得很开心，就是因为菜里油水没那么足，大家吃的饭都好象格外多些。
吃完后，陈三还说：“柳姑娘这厨艺实在是好，今天这些菜，要是搁在自己家里，我就吃不下去了。”
当然了，他的餐桌上也不可能只出现这么几道菜寒酸的菜。
柳玉琴笑道：“今天的菜是简单了些。我们明天去赶集，下次你们来吃饭，我再弄得丰盛些。”
正说笑着，半山山庄的人过来了。
陈立秋和陈三就走了，他们带走了牛家湾的十个孩子。其中就包括牛春枝，说实话牛春枝的出现在这群孩子当中，很多人因为事先根本就不知情，还很吃惊的。只是当着陈立秋的面，没有人敢问什么。
在他们走远后，就七嘴八舌地问开了。
村长解释道：“这是贵人们早就说好了，他们灶上差个侍候的丫头。又觉得我们家春枝这个年纪正好干活，你们没见到这段时间，春枝都在柳家学做菜吗，那也是贵人们事先安排好的呢。柳姑娘做的菜好，贵人们都喜欢呢。就让春枝先学两手。”
众人一听，议论声更加多了，心里不泛对村长的不满，甚至也有人说：“那怎的不多一两个人去学呢，贵人家大业大，吃饭的人多，肯定不能只要一个灶上的丫头。村长你再和贵人们说说，能不能多要两个，我们家的大丫
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“这道凉拌黄瓜是我做的，这道韭菜鸡蛋饼我还没有学会。”陈立秋指着桌上的菜，一副自得的样子。
陈三还想说什么，柳玉琴却冲他笑道：“你洗手了，坐下吧，可以开饭了。今天只有一道菜有点肉，其余的菜都是素菜，也不知道你吃不吃得惯呢。”
陈三一听，果然不再管什么陈立秋炒菜的事了，一抒抄起了筷子，还叫道：“柳吉柳祥快来吃饭啦。”
桌上只摆了四盘菜，韭菜煎鸡蛋、凉拌黄瓜、茄子炒豆角、肉丝炒蒿笋。虽然每道菜份量都很足，但也显得很单薄，柳玉琴干脆又端了一碟子酸豆角和一碟子腌萝卜苗上来，勉强凑足了六个菜。
她本意是想回灶房自己吃的，但陈立秋和陈三都说：“你一个人，就和我们一起吃吧。”
柳玉琴想到今天牛春枝也不在，陈三一向都不在意这些规矩，自己又是主人，也不再多说什么，盛了饭就坐在两个弟弟身边了。
陈三看着茄子炒豆角，很是好奇地说：“为什么茄子还能和豆角一起炒呢？我还是第一次见到呢。这样炒的茄子和豆角是不是格外好吃？”说着，夹了一块茄子和一根豆角尝了起来。
陈立秋先前还以这道菜，以前陈三他们吃过了，哪里想到居然还是第一次，也笑道：“难怪这豆角格外长。”如果单独做豆角，豆角会摘得比较短，象前面柳玉琴做的蒸豆角，就比现在的豆角要短很多。
柳玉琴心说：“茄子炒豆角，在现代湘菜馆里多的是。我也是想着光炒豆角，也不怎么好吃，就干脆和茄子炒在一起了。”嘴上却说：“我也没多想，随手就这样做了。你们尝尝，好吃就吃，不好吃下回我还是分开来炒吧。”
豆角这个菜，柳玉琴几乎不单独炒来吃，一向是老点的豆角加肉一起炖，再不就是与肉一起蒸来吃。嫩的豆角都被她腌制酸豆角了，因为嫩豆角炒来吃，她不喜欢。
结果，两人都说：“咦，不错呢。茄子与豆角炒在一起，还别一翻味道呢。”
“那就行。”柳玉琴笑了，这道菜要是不好吃，也不会很快就流行起来。
果然吃货的味口，都是相通的，虽然跨越了空间与时间，这道菜还是一样令人喜欢。
他们三个人说着话，柳吉柳祥却不客气地埋头大吃。两人都格外爱吃肉丝炒蒿笋和鸡蛋韭菜饼，嚼得腮帮子一鼓一鼓地，陈三看着他俩的样子，忍不住哈哈大笑起来。
“快吃饭吧。”柳玉琴笑着给两个弟弟又各夹了一点茄子和豆角，不让他们俩光吃着两盘好点的菜。
五个人很快就吃完了饭，虽然菜不丰盛，但陈三和陈立秋两人还是吃得很开心，就是因为菜里油水没那么足，大家吃的饭都好象格外多些。
吃完后，陈三还说：“柳姑娘这厨艺实在是好，今天这些菜，要是搁在自己家里，我就吃不下去了。”
当然了，他的餐桌上也不可能只出现这么几道菜寒酸的菜。
柳玉琴笑道：“今天的菜是简单了些。我们明天去赶集，下次你们来吃饭，我再弄得丰盛些。”
正说笑着，半山山庄的人过来了。
陈立秋和陈三就走了，他们带走了牛家湾的十个孩子。其中就包括牛春枝，说实话牛春枝的出现在这群孩子当中，很多人因为事先根本就不知情，还很吃惊的。只是当着陈立秋的面，没有人敢问什么。
在他们走远后，就七嘴八舌地问开了。
村长解释道：“这是贵人们早就说好了，他们灶上差个侍候的丫头。又觉得我们家春枝这个年纪正好干活，你们没见到这段时间，春枝都在柳家学做菜吗，那也是贵人们事先安排好的呢。柳姑娘做的菜好，贵人们都喜欢呢。就让春枝先学两手。”
众人一听，议论声更加多了，心里不泛对村长的不满，甚至也有人说：“那怎的不多一两个人去学呢，贵人家大业大，吃饭的人多，肯定不能只要一个灶上的丫头。村长你再和贵人们说说，能不能多要两个，我们家的大丫
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